Salat "Neptun" - dyre nytelse

Salat "Neptun" er gudens mat.Denne dyre (bokstavelig talt) glede er verdt å dele med den dyreste personen. Hvis du og din valgte som smaken av sjømat, husk at denne salaten er en ideell tallerken for en romantisk middag.

Det er mer nærende (med ris) og tvert imot,lettere (med grønnsaker) alternativer for å kombinere produkter og er fri til å velge din favorittoppskrift. Salater med navnet "Neptune", som regel, inneholder kokte reker, blekksprut kjøtt, krabbe kjøtt, rød kaviar. Til de oppførte produktene legges laks (laks), kokte egg (kylling eller vaktel), krill kjøtt, krabbepinner, ost, tang, tomater, agurker eller andre grønnsaker om ønskelig. Retten er fylt med majones.

Salat "Neptun" - oppskriften er den viktigste (dyre)

Dette alternativet er bra for en stor familiefeiringer (bryllup, jubileum, nyttårsaften), fordi utgangen vil være en stor salatrett. Hvis du har en romantisk middag for to personer, blir antallet produkter redusert fire ganger.

Så, du trenger:1 kg reker, 1 kg blekksprut, 200 gram bank hermetisert krabbekjøtt, 200 gram bank hermetisk krillkjøtt 100 gram bank kaviar, 250 gram av surimi, 250 gram saltet rød fisk (laks, laks), egg 8 stk. 30-45% fett majones.

forberedelse

I saltet kokende vann, slutte å frysereker, vent igjen for å koke og kok i 3 minutter. Cool, skrell, kutt. I saltet kokende vann for å senke frosne kjøttkrem av blekksprut, vent også på koking og koke ikke lenger enn tre til fire minutter. Kule, rene, slipe striper. Egg kylling koker, kul, kutt med en skiver strip. Om ønskelig kan du male proteinet i terninger, og gratulere eggeplommen og bruke det som et pryd. Krabbepinner kuttes i terninger, kjøttkrill og krabber med en gaffel, rød fisk kuttet i små biter. Alle ingrediensene (unntatt rødkaviar) blandes grundig og tilsetter majones. Denne salaten er vanligvis ikke saltet. Vi dekorerer overflaten med eggeplomme, kaviar, reker og parabolen er klar - du kan servere på bordet.

Salat "Neptune" med rusks og rømme i en ostkurv

Denne retten er egnet for borddekorasjoner. Kokervarer 300 gram ost revet tre. Legg to spiseskjeer av revet ost på en varm stekepanne, nivå den når den er smeltet, fjern den resulterende pannekaken fra stekepannen med en spatel og legg den på en bolle vendt opp ned. Kjøler ned, osten vil ta form av en kurv. Fyll de resulterende ostkurver med salat, garnér med persilleplisser. Cooking salat svinekjøtt reker koke som i forrige oppskrift. Samme handling utføres med et halvt kilo blekksprut. Kult, rent, kuttet. Fem vaktelegg kokes, renses, kuttes i halvdeler (eller kvartaler). 100 gram saltet laks kuttes i strimler. En tomat vaskes og kuttes i terninger. Alle ingrediensene blandes ved å tilsette 100 gram 15% rømme. Vi legger til croutoner fra pakken i slutten av matlagingen. Salat er ikke salt - det har nok salte ingredienser.

Salat "Neptune" med ris og havkål

Denne retten er rik på jod takket være sjøkålog veldig tilfredsstillende på grunn av tilsetning av kokt ris, så vel som hermetisert mais. En oppskrift på en amatør, så feriebordet er ikke egnet, men for å diversifisere det daglige kostholdet til en fan av sjømatretter - et utmerket valg. Kok et glass ris i saltet vann. Det skal vise seg smuldrende. Hvem vet ikke hvordan å lage krummende ris, la han kjøpe frokostblandinger i porsjonspakker og følg rådene om matlaging på pakken. For salaten trenger henholdsvis 1 pakke av dette produktet. Du kan koke 250-300 gram frosset blekksprut (skrell og kutt i strimler), eller du kan bare åpne en boks av hermetikk (de har allerede blitt kuttet etter behov). 200 gram krabbepinner maler kuber. Vi skal koke et par kyllingegg, rengjør og hakk dem. Tilsett hakket havkål og mais (100 gram). Salt, pepper og sesong med majones (150 gram).

Lett salat "Neptune" med sommergrønnsaker

En agurk kutt i strimler, en bulgarsk pepperVi grinder strimler, vi kutter en tomat i terninger. Saltet laks (200 gram) skåret i strimler. Åpne en krukke med hermetisert blekksprut, tøm oljen. Bland produkter ved å legge til dill. Fyll salaten med majones på toppen og dekorér med rød kaviar.