Forbereder omelett i mikrobølgeovnen

Omelett er en lett å tilberede parabolen,som ofte er tilberedt til frokost, da det er sunt, velsmakende og ikke krever mye matlagingstid. Men med den klassiske metoden for matlaging i en panne, viser en omelett å være en skorpe, som ikke alle liker. Derfor, mange mennesker liker en omelett i mikrobølgeovn, som kan tilberedes enkelt og raskt.

Hovedbetingelsen for vellykket forberedelse i dettetilfelle - riktig utvalgte retter. Så, for 1 egg er det nødvendig å ta en tallerken eller form, egnet for bruk i en mikrobølgeovn, hvis diameter er minst 8 cm.

Så, hvordan lage en omelett i en mikrobølgeovn? Oppskriften til matlaging av denne parabolen i mikrobølgeovn er liten enn den tradisjonelle. For 4 egg trenger vi 5 skjeer melk, ca 20 gram smør, salt etter smak. Smeltet smør i et grunt fat med en passende diameter. Ta den deretter ut av ovnen og fordel oljen på bunnen og veggene med en silikonpensel. Vi må sørge for at hele overflaten av oppvasken smøres jevnt. Nå ta en annen bolle, bryte eggene der, slå dem lett, salt, eventuelt pepper, legg til melk. Det skal bemerkes at i Frankrike, som betraktes som omelett for omelett, er det vanlig å slå eggblandingen for denne parabolen utelukkende med en gaffel. Corolla og jo mer, så kjenner den franske kokken ikke blanderen.

Hell omelettblandingen i tilberedte retter ogsett den i ovnen med full kapasitet. Vi overvåker nøye tilstanden til omelettene våre. Så snart massens kanter tykner (vanligvis skjer det i 1-2 minutter med matlaging), trykker vi på pause. Vi tar formen og en silikon eller tre spatel øker kantene på omelett, slik at glasset som ikke har hatt tid til å tykke til bunnen. Sett støpeformen og bake ytterligere 1-2 minutter. Slå av ovnen og la omelett i kammeret i et par minutter, slik at det "når". Vår klassiske omelett i mikrobølgeovn er klar. Du kan betjene den ved å brette den i halvparten og stryke finhakket persille eller revet ost.

Omelett i mikrobølgeovn kan tilberedes ikke bare naturlig, men også med forskjellige tilsetningsstoffer. For å gjøre dette, legg til omelettblandingen av finhakkede pølser, sopp eller grønnsaker.

Og hvis tiden tillater det, kan du gjøre meren kompleks versjon av denne parabolen. Fortell deg hvordan du skal lage en omelett i en mikrobølgeovn på italiensk. For å gjøre dette, kuttet i små skiver av løk og en pod av rød pepper, legg til grønnsakene et par spiseskjeer olivenolje og satt i ovnen, dekket med et lokk, i 4 minutter. I mellomtiden rense potetene 300 gram og 150 gram squash og tre av disse grønnsaker på et grovt rivjern. Skift revet grønnsaker i en bolle til pepper og løk, legge til de samme 60 gram hermetisk mais eller erter (du kan blande). Og sett den igjen på full kraft under lokket i 8 minutter. Fra tid til annen bør grønnsaker blandes.

Mens vegetabilsk fylling er stuet, visp 6 egg medsalt og pepper, legg til dem ca 50 gram revet ost. Fyll ferdige grønnsaker med en eggblanding og lage mat uten lokk, og sett en gjennomsnittlig effekt i 6 minutter. Stryk deretter toppen med revet ost (du trenger ca. 50 gram) og la den stå i ovnen i tre minutter. Før servering skar du omelett i porsjoner og dryss med urter.

Basert på oppskriften "Omelett i mikrobølgeovn", kan duå forberede en smakfull matbit. For å gjøre dette, bland en skje med mel med fire spiseskjeer melk, slik at massen er uten klumper. Deretter slår du 4 egg og legger melk til dem med mel. Ikke glem å salt og legg i en blanding av finhakkede greener. Hell den tilberedte massen i oljede retter, bake i 2-3 minutter og la den stå i ovnen til en full fortykning. Klipp deretter den tilberedte omelett i to stykker og skru den grønn ned. Vi legger ut biter av skinke og ost på omelettlaget, rulle opp rullen og fikse kantene med tannpinner. Vi legger de forberedte rundstykkene i en mikrobølgeovn og bake i 30 sekunder for å få osten til å smelte. Litt avkjøle våre ruller og kutte dem i stykker. Denne snacksen kan spises varm eller kald, dekorert med grønnsaker og friske grønnsaker.