Hvordan lage en kanin i rømme? Steg-for-steg oppskrift

Kjøttretter likte stor popularitettil enhver tid. Men til dags er hjemmelagde fester vanligvis begrenset til å lage kylling, biff eller svinekjøtt. Men noen ganger vil vertinnen overraske sine gjester med noe som ikke er trivielt. Prøv å lage en kanin neste gang. hans

magert kostholdskjøtt måsmaken av hver gjest. Selv de som kontinuerlig overvåker sin figur og teller kalorier, vil sikkert prøve et stykke. Tross alt, blir dette parabolen utrolig velsmakende og øm, hvis du velger riktig oppskrift. I dag lærer du å lage kaninekjøtt i rømme.

For å gjøre parabolen saftig ogoriginal, du må først marinere slaktkroppen. Eddik brukes oftest til dette formålet. Det gjør kjøttet mykere og ømt. I tillegg er den spesielle lukten eliminert. Det anbefales å bruke vineddik, og ikke syre eller essens. Det er nødvendig å fortynne med vann og tilsett krydder etter smak. Også, som en marinade, er det mulig å bruke tørr rødvin eller olivenolje med tilsetning av hvitløk.

Så, hvordan lagker du en kanin? Oppskrifter er svært varierte. Men det er nettopp kaninekjøtt stewed i rømme som får mest ut

positiv tilbakemelding og anbefalinger. Denne parabolen vil bli et ekte kulinarisk mesterverk. Og det er ganske enkelt å forberede det, derfor vil begynnelsen vertinne klare.

Du må lage ca 0,5 liter.rømme, 1 løk og gulrot, kanin kjøtt, krydder og hvitløk, smør, aromatiske urter. Kutt kadaveret i stykker og pre-pickle. Du kan velge hvilket som helst alternativ for dette. Det viktigste - at kjøttet var i riktig stand for etterfølgende slukking. Å lage en kanin er lett, men du må være oppmerksom på finessene til oppskriften.

Stek kjøttet i solsikkeolje til statenhalv klar. Sett deretter brikkene i en dyp utyatnitsa (roasteren fungerer også). Løk skåret i halvringer, og hakk gulrøtter i strimler. Grønnsaker legges ut på allerede peppered og saltet kjøtt.

Det anbefales å legge løvblad og spidskum forsmaken. Rømme skal forvarmes i vannbad. Først etter det vil det være mulig å helle kjøtt med grønnsaker. Å lage en kanin i rømme klipper ikke raskt, så sørg for at du har nok ledig tid til å gjøre alt uten hastverk.

Varm opp ovnen til 185 grader. Første gang i slukning av kaninen er det nødvendig å vanne den resulterende saften slik at kjøttet ikke viser seg å være tørt. Da kan du senke temperaturen litt og lage mat i ca. 30 minutter. Parabolen anbefales å servere varm, vanning juice. Grønnsaker og ris er gode som en side rett.

Som du sikkert allerede forstod, lag en kaninhjemme kan du, selv uten å ha spesielle profesjonelle matlaging ferdigheter. Bare følg oppskriften og følg de grunnleggende anbefalingene. Krydder kan endres til egen preferanse. Retten kan være mer tørt eller tvert imot krydret.